Unter der Phytotherapie versteht man die Anwendung von Arzneipflanzen, deren Teile (z.B. Blüten, Wurzeln) oder Bestandteile (z.B. ätherische Öle, siehe Therapieschwerpunkt Aromatherapie) sowie deren Zubereitung (z.B. Tinkturen, Extrakte, Presssäfte).
